桑葚博士答:
一歲的小朋友可以吃桑葚嗎
如果有桑葚,可以給一歲寶寶吃一點點,但不能吃多。桑葚中蘊含豐富的維生素a等成分,對于正在發育視力的寶寶來說,與促進視網膜發育的作用,可以幫助寶寶更好的預防夜盲癥。同時還有其他的營養素,包括胡蘿卜素等等,對于寶寶成長是有許多的好處。
桑葚怎么催熟
1、紙張包裹法
用一張紙把紙包在水果上,如蘋果、梨、獼猴桃等較小的水果,可以用廢紙包起來,再把包好的水果放在室內。如果你家里有取暖器,你需要用紙把水果包起來,因為取暖器會讓水果失去水分。紙包裝一方面具有保溫的作用,另一方面可以防止水果失水。
2、大米催熟法
在果實成熟的過程中,大米是一種很好的催化劑。菠蘿、香蕉和芒果被米飯覆蓋著。水果中的淀粉和糖在短時間內會大大增加。水果的果肉很快就會從堅硬的質地變軟。米飯還保留著水果的香味。
3、香蕉催熟法
把香蕉和需要催熟的水果放在一起,最好放在密封的位置,塑料袋,帶蓋子的盒子和其他容器。香蕉應該選擇成熟的金黃香蕉。香蕉會產生乙烯,一種天然的催熟劑。幾天之內,水果就會成熟,嘗起來更甜。