桑葚博士答:
最近超火的關曉彤同款蔬菜三明治,為了更低碳低脂,我把煎雞蛋換成了水煮。番茄醬換成了自制桑葚膏,鷹嘴豆泥充當碳水,即有營養口感又豐富該文章來自豆果美食達人作者聲音好聽的西芹很聒噪食材球生菜 65克鷹嘴豆 50克桑葚膏 60克蛋白 2個雞腿 84克豆皮 15克胡蘿卜 14克蘆筍 22克圣女果 25克彩椒 10克藍莓 5稞木瓜 80克歐扎克酸奶燕麥片 10克奇亞籽 10克無糖酸奶 200毫升步驟1將保鮮膜鋪在干凈的菜板上2將一片生菜稍微壓一下壓平,涂抹自制的桑葚膏和鷹嘴豆泥來替換番茄醬3依次擺好蔬菜蛋白和雞腿肉,蔬菜除了番茄其他開水斷生,雞腿肉我是買的賣面那種鹵好的,因為外面賣的高油高鹽,所以用開水燙了下4在拿一片生菜蓋住,用保鮮包裹,然后對半切開5今天做的我沒有撒鹽和黑胡椒因為我用的是桑葚膏,怕綜合起來味道很奇怪?(???′)? ??,事實證明不加對了,用桑葚膏搭配真的太好吃了6隔夜奇亞籽燕麥準備的材料
原料:牛骨,桑葚,大蔥,生姜,料酒等。
步驟1:將桑葚洗凈,加料酒、糖蒸制;
步驟2:大蔥洗凈切段,生姜洗凈切片放置備用;
步驟3:把牛骨放入鍋中,下水開火煮;
步驟4:等煮至出現浮沫時,撇去面上浮沫,加蔥姜再煮;
步驟5:見牛骨發白時,撈出牛骨,放入桑葚;
步驟6:再煮一段時間后,開鍋撇去浮沫,即可分享食用啦。